Christiane et Aimé Lichtenberger

Christiane et Aimé vous accueillent au coeur du vignoble à Pfaffenheim, dans la maison familiale Renaissance entièrement rénovée. Christiane, passionnée de jardin, vous fera découvrir ses fleurs , son potager et vous parlera de nos spécialités culinaires. Aimé, viticulteur et directeur de la chambre d’agriculture à la retraite, vous entretiendra d’agriculture et de viticulture, vous fera découvrir les vignes et vous commentera la dégustation du Grand Cru des côteaux de Pfaffenheim.

Tout a commencé par un rêve :

Celui de restaurer notre ancienne maison familiale avec son fenil, en deux gîtes de vacances spacieux, en y conservant la chaleur et l’âme de la demeure originelle.

Acquise par nos aïeuls en 1919, elle avait traversé miraculeusement les vicissitudes de près d’un millénaire.

Cette maison patricienne carrée dont les soubassements datent du 13 ème siècle, (comme en atteste le pilier central en grès rose des Vosges) partiellement détruite au cours de la guerre des paysans, puis reconstruite entre 1550 et 1600 (comme en témoignent les inscriptions sur les linteaux en pierre naturelle des portes d’entrée) est chargée d’une riche histoire.

La charpente était d’origine avec son lattis taillé à la main et ses chevrons et solives qui ont satisfait l’appétit de nombreuses générations d’insectes.

Mais, la structure principale était encore solide et les murs en moellons, d’une épaisseur de 70 cm, droits comme un fil à plomb.

Les travaux à entreprendre furent importants.

Mais le pari valait le défi.

Car, notre maison, la plus haute du village, en façade Sud et face au vignoble, au pied du Grand-Cru STEINERT, à l’écart des voies de circulation, est un lieu idéal pour gouter au calme et se ressourcer.

Compte tenu de l’étendu des travaux et pour en faire une demeure de vacances confortable, nous faisons appel à une jeune décoratrice passionnée qui avec enthousiasme nous a conseillé avec goût, alliant style traditionnel et contemporain.

Pour concrétiser le projet, nous avons pu compter sur des artisans locaux de qualité, qui au fil des trois années de travaux ont parfaitement maitrisés et respectés nos exigences : conserver les éléments anciens et rechercher l’harmonie entre les différents espaces.

Nous voulions que chaque pièce, chaque chambre, soit différente l’une de l’autre et soit une découverte, tout en veillant à l’harmonie du logement.

Enfin, notre projet ne pouvait être entièrement réussi, sans mettre en œuvre des solutions de chauffage et de production d’eau chaude sanitaire respectueuses de l’environnement tout en assurant un confort maximum à nos vacanciers.

Ainsi, les besoins en eau chaude sanitaire de nos hôtes sont satisfaits par des panneaux solaires discrètement installés sur le local technique piscine, en retrait de la maison.

Une pompe à chaleur et une chaudière gaz d’appoint (en sécurité), produisent la chaleur nécessaire au système de chauffage au sol.

Ce pari est réussi, comme en attestent les avis concordants de nos hôtes que nous accueillons depuis le mois de mai 2016.